メロゴールド^ ^
さっぱりとした甘味と、大粒の粒がぎっしりしていて 大好きなメロゴールド^ ^
1月からが旬で、今日いただいています^ ^
メロゴールドはグレープフルーツとザボン(別名ポメロ、ボンタン、ブンタン)を掛け合わせて作られたもので、比較的新しいフルーツになります。
そんなメロゴールドには以下のような栄養素が含まれているそう!
・ビタミンC
グレープフルーツの約1.5倍のビタミンCが含まれており、1個食べれば1日に必要なビタミンCをほぼ補うことができるそうです。
・クエン酸
メロゴールドに含まれる酸っぱい成分であるクエン酸は体の細胞を活性化させてくれるため、疲労回復の効果があります。
・ナリンギン
ポリフェノールの一種であり、抗酸化作用や脂肪の分解を促す働きがあります。そのためガン予防にも効果があるとされています。
いいことばかり^ ^
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